糖質制限は現代の健康志向者にとって特に人気のある食事療法ですが、その影響は人によって大きく異なるため、全体像を理解することが重要です。医学的意味を考えずに糖質制限を行うと最悪の場合は命に関わります。糖質制限が体重管理や健 […]

この豊かな飽食の時代にあって、私たちは食べ物に囲まれ、各種の美味しいものを手軽に楽しむことができます。しかし、一方で現代人は予想外の問題に直面しています。それは、「低栄養」です。飽食と低栄養は一見矛盾して見えますが、実は […]

結論ですが、食生活を改善することは何歳からでも大きな効果があります。理由は２つです。 1つ目に加齢現象は常に起きていることであり、私たちは“今この瞬間が一番若い”からです。人生100年時代と言われています。70歳の人もま […]

すべての生き物（植物も動物も）は呼吸で取り入れた酸素を使って生命活動をしています。生きるためには酸素は必要不可欠ですが、どうしても酸素の一部が活性酸素となり細胞を傷つけてしまうのです。これが細胞の酸化と呼ばれるものです。 […]

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